Красители пищевые
Пищевые красители - доступный способ нанести любой рисунок, надпись или оттенок на кондитерское изделие. В ассортименте итальянской компании Modecor представлено несколько вариантов сухих красителей:
● Перламутровые пищевые сухие красители, которые можно использовать, как в сухом виде при помощи кисточки, так и распылять при помощи аэрографа в виде спиртового раствора.
● Жирорастворимые пищевые красители - это уникальные продукты, открывающие новые возможности в области оформления кондитерских изделий. Они идеально подходят для декорирования изделий из шоколада, марципана, рисования на поверхности геля. Основные преимущества порошковых красителей: они экономичны в использовании; отличаются разнообразной цветовой гаммой; придают изделию привлекательный праздничный вид; не имеют вкуса и запаха; обладают широким спектром применения.
● Гелевые красители для окрашивания мастики, марципана, а так же всевозможных сахарных масс. Специальная формула красителя позволяет добиться по необходимости ярких насыщенных цветов, не изменяя при этом структуру окрашиваемого продукта. Основные преимущества гелевых красителей: окрашивают продукт, не изменяя структуры; легко смываются с рук при помощи воды и моющего средства; полностью готовы к применению; экономичны и удобны в использовании. Для окрашивания требуется буквально капля красителя; отличаются разнообразной цветовой гаммой; не имеют вкуса и запаха; придают изделию привлекательный праздничный вид.
Более подробную информацию по использованию пищевых красителей Modecor можно найти в разделе "Библиотека кондитера" у нас на сайте.
|
|
895 руб-
|
|
|
|
895 руб-
|
|
|
|
895 руб-
|
|
|
|
895 руб-
|
|
|
|
895 руб-
|
|
|
|
895 руб-
|
|
|
|
750 руб-
|
|
|
|
750 руб-
|
|
|
|
750 руб-
|
|
|
|
850 руб-
|
|
|
|
1 195 руб-
|
|
|
|
850 руб-
|
|
|
|
1 195 руб-
|
|
|
|
125 руб-
|
|
|
|
125 руб-
|
|
|
|
125 руб-
|
|
|
|
125 руб-
|
|
|
|
125 руб-
|
|
|
|
125 руб-
|
|
|
|
125 руб-
|
|
|
|
125 руб-
|
|
|
|
895 руб-
|
|
