Каталог товаров
- Суперцена
-
Ингредиенты
-
Инструменты для кондитера
- Красители пищевые
- Лента бордюрная
- Новый год
- Мешки кондитерские
- Насадки для кондитерских мешков
- Печать пищевая, принтер и расходники
- Подложки и подставки
- Украшения «Инновации шоколада»
-
Украшения для тортов
- Пасхальные товары
- Упаковка
- Формы и капсулы бумажные
-
Формы кондитерские
- Шоколад и глазурь
- Логотип на вашем изделии
- Новинки
- Айсинг и смесь для кружев
- Ароматизаторы
- Гель и топпинг кондитерский
- Желатин, пектин, агар
- Желейные шарики
- Изомальт
- Коктейльная вишня (черешня)
- Марципан
- Масло, крем-чиз, маскарпоне, рикотта
- Мука, орехи, лепестки
- Пасты ореховые и фруктовые
- Прочие добавки и загустители
- Пюре фруктовые
- Сахар, пудра и сироп
- Сливки и сгущёнка
- Сублимация
- Цукаты
Пектин для мармелада ILBAKERY, 100гр.
Пектин для мармелада ILBAKERY, 100гр.
690 руб.690RUB
Смесь подходит для приготовления мармеладов, желе, джемов и конфитюров, а также для фруктовых соковых напитков
Способ применения: смешать 1 часть Pectin для мармелада с 5 частями мелкого сахара или сахарной пудры, в граммовке указанной по рецепту.
Перемешать и всыпать дождиком в жидкость, нагретую до 40С, интенсивно помешивая массу венчиком, проварить массу до t от 103-107 С (ориентируясь на температуру указанную в рецепте). Плотность массы зависит от температуры уваривания, чем выше температура, тем выше плотность готового продукта.
Хранить сухую смесь при температуре не выше + 20 С и не ниже - 15 С и относительной влажности не более 75%.
Может содержать следы орехов, глютена, яичных продуктов, крахмалов
В упаковке: 100гр
Производитель: Россия
690 руб.
- С этим товаром часто покупают
- Вы недавно смотрели
-
NEWФорма для льда и кондитерских украшений "Сочно", 21*12,5*1см., 18 ячеекЦена: 113 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
NEWхитПодложка с ручкой прямоугольная, картон, золотой, 4*13см., 0.8мм., 100шт.Цена: 359 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
NEWхитТоппер на торт "Сердце в сердце", 23*12,5см.Цена: 149 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
NEWхитМешки кондитерские одноразовые, 90мкм., 42см., 100шт., эк.уп.Цена: 1 025 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
NEWхитПосыпки - Конфеты пастельные (мини), 0.75кг.Цена: 465 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
хитПоликарбонатная форма "Chocolate World" - СердцеЦена: 2 324 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
хитfixpriceФисташковая паста "Aramona", изумрудная, 200гр.Цена: 986 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
хитfixpriceШоколадные хрустящие шарики Callebaut Mona Lisa - Темные, 50гр.Цена: 228 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
хитКамедь рожкового дерева КондиPRO 100гр.Цена: 440 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
хитУпаковка для зефира, тортов и пирожных - Розовая, 200х200х70 ммЦена: 74 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
хитНабор из 4 кондитерских мешков из полиэфирного волокна, 12см.Цена: 819 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
хитМеталлическая форма - Прямоугольник, 23,5*17см. (11H5xL23,5xB17RU)Цена: 635 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
хитНасадка №54 (BX0034) - "Закрытая четырехконечная звезда", 6,1*0,9мм.Цена: 115 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
NEWхитУкрашение из темной глазури, "Новых открытий и путешествий", 120шт.Цена: 1 085 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаНет в наличииСообщить о поступлении
-
хитЛопатка VELAЦена: 239 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаНет в наличииСообщить о поступлении
-
хитПоликарбонатная форма "Chocolate World" - РождествоЦена: 2 469 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаНет в наличииСообщить о поступлении
- Отзывы
- Оставить отзыв
Отзывов пока нет.