Форма для конфет - "Газ" (MA 6100)

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.
Предназначена для профессионального использования.
Перед началом работы форму следует протереть ватой. Предварительно темперированный шоколад быстро распределить по форме. Аккуратно постучать о стол (чтобы выбить пузырьки), перевернуть, снять излишки. Дать охладиться. Корпуса наполнить начинкой, по своему вкусу. Закрыть дно формы.

На форме 4 конфеты. Приблизительный вес конфеты: 160гр.

Размер формы: 175*275мм.

Размер готового изделия: 198*35мм.

Высота готового изделия: 23мм.

Производитель: Martellato