Каталог товаров
- Суперцена
-
Ингредиенты
-
Инструменты для кондитера
- Красители пищевые
- Лента бордюрная
- Новый год
- Мешки кондитерские
- Насадки для кондитерских мешков
- Печать пищевая, принтер и расходники
- Подложки и подставки
- Украшения «Инновации шоколада»
-
Украшения для тортов
- Пасхальные товары
- Упаковка
- Формы и капсулы бумажные
-
Формы кондитерские
- Шоколад и глазурь
- Логотип на вашем изделии
- Новинки
- Айсинг и смесь для кружев
- Ароматизаторы
- Гель и топпинг кондитерский
- Желатин, пектин, агар
- Желейные шарики
- Изомальт
- Коктейльная вишня (черешня)
- Лук жареный
- Марципан
- Масло, крем-чиз, маскарпоне, рикотта
- Мука, орехи, лепестки
- Пасты ореховые и фруктовые
- Прочие добавки и загустители
- Пюре фруктовые
- Сахар, пудра и сироп
- Сливки и сгущёнка
- Сублимация
- Цукаты
Агар пищевой Dr. Oetker, 7гр.
Агар пищевой Dr. Oetker, 7гр.
94 руб.94RUB
Агар - натуральный растительный загуститель. Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а также как замена желатина в приготовлении вегетарианских блюд. Имеет полностью растительное происхождение. Агар Dr.Oetker Professional - это 100% чистый агар без добавок.
Рекомендации по применению:
1) расход 14 г на 1л жидкости;
2) поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения (95-100 С);
3) варить на медленном огне около 2 минут или в соответствии с инструкцией к вашему рецепту.
Условия хранения: хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, без постороннего запаха, резких колебаний температуры воздуха при относительной влажности воздуха не более 80%
Состав: агар (загуститель, агент желирующий).
Производство: Россия.
94 руб.
- Вы недавно смотрели
- Отзывы
- Оставить отзыв
Отзывов пока нет.