Каталог товаров
- Суперцена
-
Ингредиенты
-
Инструменты для кондитера
- Красители пищевые
- Лента бордюрная
- Новый год
- Мешки кондитерские
- Насадки для кондитерских мешков
- Печать пищевая, принтер и расходники
- Подложки и подставки
- Украшения «Инновации шоколада»
-
Украшения для тортов
- Пасхальные товары
- Упаковка
- Формы и капсулы бумажные
-
Формы кондитерские
- Шоколад и глазурь
- Логотип на вашем изделии
- Новинки
- Айсинг и смесь для кружев
- Ароматизаторы
- Гель и топпинг кондитерский
- Желатин, пектин, агар
- Желейные шарики
- Изомальт
- Коктейльная вишня (черешня)
- Марципан
- Масло, крем-чиз, маскарпоне, рикотта
- Мука, орехи, лепестки
- Пасты ореховые и фруктовые
- Прочие добавки и загустители
- Пюре фруктовые
- Сахар, пудра и сироп
- Сливки и сгущёнка
- Сублимация
- Цукаты
Пектин для мармелада ILBAKERY, 100гр.
Пектин для мармелада ILBAKERY, 100гр.
690 руб.690RUB
Смесь подходит для приготовления мармеладов, желе, джемов и конфитюров, а также для фруктовых соковых напитков
Способ применения: смешать 1 часть Pectin для мармелада с 5 частями мелкого сахара или сахарной пудры, в граммовке указанной по рецепту.
Перемешать и всыпать дождиком в жидкость, нагретую до 40С, интенсивно помешивая массу венчиком, проварить массу до t от 103-107 С (ориентируясь на температуру указанную в рецепте). Плотность массы зависит от температуры уваривания, чем выше температура, тем выше плотность готового продукта.
Хранить сухую смесь при температуре не выше + 20 С и не ниже - 15 С и относительной влажности не более 75%.
Может содержать следы орехов, глютена, яичных продуктов, крахмалов
В упаковке: 100гр
Производитель: Россия
690 руб.
- С этим товаром часто покупают
- Вы недавно смотрели
-
NEWФорма для льда и кондитерских украшений "Сочно", 21*12,5*1см., 18 ячеекЦена: 113 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
хитМеталлическая форма - Круг, 24*h10см.Цена: 1 032 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаПод заказ 2-3 дн.
-
NEWхитПластиковые палочки для поддержания ярусов торта, 24см., 50шт.Цена: 971 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
NEWхитСиликоновая форма Пузыри, 185*185*47мм.Цена: 985 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
-
NEWхитЛента атласная, голубая, 22,8м*h1,5см.Цена: 139 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
NEWхитКраситель гелевый KREDA S-gel 42 зеленый электро, концентрат, 10мл.Цена: 110 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
NEWхитКраситель гелевый KREDA S-gel 06 оранж, концентрат, 10мл.Цена: 110 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
-
хитБумажный крафт пакет с кручеными ручками, 240*140*280 мм.Цена: 25 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
хитfixpriceШоколад Callebaut Select - Темный горький, 80%, 2,5кг.Цена: 7 449 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
-
-
-20%хитfixpriceКакао-порошок Extra-Brute, темно-красный, 1кг. (DCP-22SP)Старая цена: 2 602 руб.Цена: 2 082 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
NEWхитЗефир жевательный "Confectum Rainbow" с ароматом "Тутти Фрутти", 600гр.Цена: 460 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаНет в наличииСообщить о поступлении
-
NEWхитВафельные цветы - "Пионы", микс, 5шт.Цена: 275 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаНет в наличииСообщить о поступлении
- Отзывы
- Оставить отзыв
Отзывов пока нет.