Каталог товаров
- Суперцена
-
Ингредиенты
-
Инструменты для кондитера
- Красители пищевые
- Лента бордюрная
- Новый год
- Мешки кондитерские
- Насадки для кондитерских мешков
- Печать пищевая, принтер и расходники
- Подложки и подставки
- Украшения «Инновации шоколада»
-
Украшения для тортов
- Пасхальные товары
- Упаковка
- Формы и капсулы бумажные
-
Формы кондитерские
- Шоколад и глазурь
- Логотип на вашем изделии
- Новинки
- Айсинг и смесь для кружев
- Ароматизаторы
- Гель и топпинг кондитерский
- Желатин, пектин, агар
- Желейные шарики
- Изомальт
- Коктейльная вишня (черешня)
- Лук жареный
- Марципан
- Масло, крем-чиз, маскарпоне, рикотта
- Мука, орехи, лепестки
- Пасты ореховые и фруктовые
- Прочие добавки и загустители
- Пюре фруктовые
- Сахар, пудра и сироп
- Сливки и сгущёнка
- Сублимация
- Цукаты
Пектин NH термообратимый ILBAKERY, 500гр.
Пектин NH термообратимый ILBAKERY, 500гр.
3 159 руб.3159RUB
*цены для вашего Бизнеса - уточните у менеджера нашей компании
Оценка покупателей:
Отзывов: 0
Артикул: IL0022
Пектин NH термообратимый пищевая добавка для желирования фруктово-ягодных начинок в торты, конфеты и муссовые пирожные, а также для приготовления нейтрального геля.
Способ применения: Смешать 1 часть Пектин NH с 5 частями мелкого сахара или сахарной пудры, перемешать и всыпать дождиком в жидкость, нагретую до 40°С, интенсивно помешивая массу венчиком. Довести до 80°С или варить 1-2 минуты. Вылить в нужную форму, остудить и при необходимости заморозить.
Состав: регулятор кислотности ( Е 341, Е 450 ), фруктоза, пектин ( Е 440)
Срок годности: 2 года.
Вес: 500г.
Производитель: Россия.
Читать полностью
- С этим товаром часто покупают
- Вы недавно смотрели
Вы пока ничего не смотрели.
- Отзывы
- Оставить отзыв
Отзывов пока нет.
